Если продавать, то легально

В Тюмени проверяют места несанкционированной торговли на улицах

фото kalinnsk.ru

В Тюмени с 11 января 2021 года состоялись десятки рейдов, в ходе которых были привлечены к ответственности продавцы-нелегалы. Как сообщает "МегаТюмень", жалобы на них поступают от горожан департамент потребительского рынка и региональное управление Роспотребнадзора.

В городской администрации пояснили, что на стихийных рынках невозможно контролировать происхождение, качество и свежесть продукции. Часто продавцы работают с грубым нарушением санитарно-гигиенических правил торговли. Нарушается и температурный режим при реализации и хранении продуктов, а продавцы не имеют санитарной одежды и медицинской книжки.

На нелегальных рынках есть опасность загрязнения пищевых продуктов опасными микроорганизмами. Это касается мясных, рыбных и молочных продуктов, которые требуют особых условий хранения. Продавцам грозит предупреждение или наложение административного штрафа.